But d'élevage

Sous la notion "but d'élevage" on entend les caractéristiques, qui doivent être conservées ou améliorées par le travail de sélection.

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Exterieur:

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• Expression noble

• Hauteur au garrot des animaux adultes selon tableau "description de race"

• Proportions harmonieuses en longueur, largeur et profondeur

• Tête courte

• La distance entre les yeux et le museau constitue un triangle équilatéral 

• Cornes symétriques, sortant droit du crâne s'incurvant vers l'avant, puis s'élançant vers le haut pour les vaches, et légèrement vers le bas pour les taureaux

• On souhaite une toison de couleur uniforme, le bringé est accépté, ainsi que des petites surfaces de couleur blanche au niveau du ventre

• Les épaules puissantes mènent vers un dos droit et large

• Le bassin est long et large

• Les train avant, dos et train arrière sont pourvu d'une musculature moyenne

• La tetine est bien suspendue avec des trayons de taille moyenne

• Les membres ont de bons aplombs avec des ongles solides et sains et une démarche droite et vigoureuse

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Reproduction et croissance:

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• Animaux à bon caractère et fécondité, a longue durée d'utilisation

• Race tardive (premier vêlage à 36 mois), espace entre vêlage une année

• Instinct maternel prononcé

• Vêlages sans aide et sans complications

• Bonne production laitière

• Bon développement des veaux 

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Constitution:

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• Animaux robustes peu gourmands d'une grande longévité avec une excellente aptitude d'adaptation aux conditions climatiques extrêmes

• Veaux vigoureux en bonne santé